• Kala Afiyet: Bozcaada Yemekleri

Ümit Hamlacıbaşı'nın Bozcaada'nın kaybolan lezzetlerini araştırıp derlediği kitabı 2015 yılı basımı.

"Lezzetli anılar derlemeyi, güzel sofralar hazırlayıp o sofralara oturanları sevgiyle, zerafet ve incelikle ağırlamayı bilen; hoş sohbetiyle şen kahkahalarını okkalı Türk kahvesi ve adanın rüzgârıyla demlenmiş karadutlardan yapılma likörle buluşturan; ada hakkındaki derin bilgisini yaşanmış nice öyküyle harmanlayıp çavuş üzümünün balına katan biri elbette güzel yazar. Okura ise yazılanları af iyetle yaşamına kabul etmek düşer. Kala Afiyet adanın sadece tariflerini değil, yaşanmışlıklarını da içeriyor. Bozcaada'yı ve gerçek halkını tanımak istiyorsanız önce tariflerini okuyun, sonra gözlerinizi kapatın ve ada öykülerinin sizi sarıp sarmalamasına izin verin."
-Tijen İnaltong-
(Tanıtım Bülteninden)

Chiviyazıları Yayınevi

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Kala Afiyet: Bozcaada Yemekleri

  • Ürün Kodu: K101
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 30TL


Benzer Ürünler

Uzaklara Mektuplar

Uzaklara Mektuplar

‘Uzaklara Mektuplar’ BirGün Gazetesi’nde yayımlanan Mustafa Dermanlı’nın ülke gündemiyle iç içe yazı..

10TL

Bozcaada Mendirek Dergisi

Bozcaada Mendirek Dergisi

Bozcaada'ya dair kültür, sanat, tarih, hatıra, geçmiş ve günümüze dair arşiv oluşturmak niyetiyle yo..

7TL

Poyrazaltı - Bozcaada Değişirken

Poyrazaltı - Bozcaada Değişirken

Gazeteci, yazar ve akademisyen Haluk Şahin'in Poyrazaltı kitabı değişen Bozcaada'yı anlatıyor. ..

15TL

Troyalılar Türk müydü?

Troyalılar Türk müydü?

Haluk Şahin'in 2004 yılında piyasaya çıkan kitabı.2004 yılının Mayıs ayında gösterime giren ''Truva'..

13TL

Üzüm Adasından Sözümona Hikâyeler

Üzüm Adasından Sözümona Hikâyeler

Nejat Hamlacıbaşı'nın 2012 yılında Chiviyazıları Yayınevi'nde çıkarttığı "Üzüm Adasından Sözümona Hi..

15TL

Bozcaada Mendirek Dergisi (ABONELİK)

Bozcaada Mendirek Dergisi (ABONELİK)

Bozcaada'ya dair kültür, sanat, tarih, hatıra, geçmiş ve günümüze dair arşiv oluşturmak niyetiyle yo..

100TL

Bozcaada Tişörtü (Adabeyi)

Bozcaada Tişörtü (Adabeyi)

%100 pamuk ve unisex modeldir. Sadece fotoğrafta görünen mavi renkte bulunmakta olup özel tasarımd..

30TL

Üçlü Çocuk Kitabı Seti

Üçlü Çocuk Kitabı Seti

Acemi Köpek Balığı Glug, Broca Sokağı Hikayeleri-1 ve Broca Sokağı Hikayeleri-2 kitaplarından oluşa..

35TL 41TL